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黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸(su牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质ān)，能(néng)够把(bǎ)人体(tǐ)内多(duō)余(yú)的(de)脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作(zuò)废物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以(yǐ)适当吃(chī)一(yī)些黍(shǔ)米能达到很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还有很多其他的营养物质(zhì)，具有降血压和治疗(liáo)贫(pín)血的功效。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十(shí)七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中含(hán)有(yǒu)的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我国北方的一种农(nóng)作物，含有的人(rén)体(tǐ)必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端(duān)常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物(wù)的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米(mǐ)的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科(kē)–大黄米

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