薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是(shì)薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多(duō)种形(xíng)状。