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芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(z先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别hī)要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面(miàn)还会(huì)有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的(de)新鲜，同时也(yě)可以去除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可(kě)以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会(huì)出现(xiàn)拉肚子(zi)的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也(yě)可(kě)以用熟的(de)芹(先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别qín)菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹(qín)菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一样且所含(hán)营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗纤(xiān)维(wéi)较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比(bǐ)较纤细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易(yì)吞咽，所以选(xuǎn)择榨(zhà)芹(qín)菜汁(zhī)时选用(yòng)西(xī)芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃法是(shì)不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿(niào)、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都(dōu)是直接切(qiè)段榨(zhà)汁(zhī)即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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