怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄时，可以(yǐ)挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对(duì)较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残(cán)留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能(néng)会(huì)与酒精发生化(huà)学反应(yīng)，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以(yǐ)到买黄(huáng)酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处(chù)保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天至一个月左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只需延(yán)迟启封时间就行(xíng)了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如玫(méi)瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的(de)葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一(yī)颗往往由于光照(zhào)程度最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多(duō)许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替(tì)水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进(jìn)行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬(shū)菜(cài)汁的番(fān)茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达(dá)80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这个过(guò)程(chéng)中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独(dú)居一(yī)室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣子，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的(de)损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错(cuò)。

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