大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又(yòu)好吃(chī)，大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水(shuǐ)养(yǎng)殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要(yào)建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大(dà)点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的(de)第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的(de)东(dōng)西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的(de)话完(wán)全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不(公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表bù)是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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