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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指(zhǐ)以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地(dì)下岩(yán)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的(de)水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是(shì)指一类(lèi)金属离(lí)子(zi)或铵根离子，属于(yú)化(huà)合物，溶于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所(suǒ)有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑>

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不(bù)同颜色的盐(yán)对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬(gè)酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发(fā)不同的味觉，例如(rú)咸(xián)味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还(hái)会挥发和(hé)分解，并且(qiě)由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子(zi)化合物(wù)都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的溶(róng)解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及(jí)溶剂都(dōu)有关，因(yīn)此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶(róng)于(yú)水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可(kě)在(zài)水(shuǐ)中溶(róng)解(jiě)。

　　除了(le)硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间(jiān)的(de)键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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