可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会(huì)比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着(zhe)，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸(zhēng)的(de)时间(jiān)足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。