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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(z意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音hǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流(liú)失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(qiè)面的一层就(jiù)好了(le)，这样也(yě)不用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放(fàng)置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一(yī)般(bān)来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储(chǔ)存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会(huì)加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美(měi)。

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