新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放在(zài)盐中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子中，放在阴(yīn)凉(liáng)处(chù)，可(kě)保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色(sè)的，避免选择有红(hóng)衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食物在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食(shí)物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保(bǎo)存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来(lái)介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾(zhān)上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛(tán)子(zi)或罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上面一(yī)层要多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作假如给我三天光明主要内容概括50字，假如给我三天光明主要内容概括30字，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个(gè)人(rén)防护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时(shí)尽(jǐn)量用工具而不直(zhí)接接触海(hǎi)蜇(zhē)须(xū)，有特(tè)异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防伤害(hài)的(de)科普 教育(yù) 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫(tàng)一(yī)烫，取出(chū)，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。