绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青小(xiǎo)豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力(lì)在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等生(shēng)理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用(yòng)。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化(huà)成(chéng)分(fēn)，如类(lèi)黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水(shuǐ)的比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

　　如(rú)果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖(táng))的(de)热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤(tāng)非(fēi)常(cháng)适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量(li淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀àng)问题(tí)，下面(miàn)我们就(jiù)来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为(wèi)135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千(qiān)余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的(de)清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热解毒作(zuò)用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放(fàng)在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒(dú)，它(tā)的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平(píng)时(shí)任何时候饮用都是可以的。

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