可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘(zhān)一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较(jiào)潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷冻室易粘到(dào)一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决(jué)潮(cháo)湿和(hé)间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在一起的(de)部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的(de)过(guò)程(chéng)中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺(sháo)子(zi)推一推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子(zi)其(qí)他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。