薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片是(shì)薯(shǔ)类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官(guān)是块根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生(shēng)长(zhǎng)前期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯2l是多少毫升 2l是多少升：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块(kuài)根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马(m2l是多少毫升 2l是多少升ǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲(z2l是多少毫升 2l是多少升hōu)热(rè)带，全世(shì)界(jiè)热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木(mù)薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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