榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。<ln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式/p>

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较(jiào)绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺(cì)靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了(le)，果肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存(cún)很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个(gè)头(tóu)比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟(shú)了(le)；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为(wèi)，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明(míng)的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时(shí)，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这是榴莲熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìnln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂(liè)开口的(de)，这个时候我(wǒ)们(men)顺着裂开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是吃(chī)也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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