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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的(de)细菌，而且在表面(miàn)还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的(de)新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水(shuǐ)焯的具体(tǐ)方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可(kě)以完成焯水，这样制作(zuò)出来(lái)的味道就(jiù)比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不(bù)管是用生的(de)还是熟的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好喜(xǐ)欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能(néng)接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样(yàng)的(de)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分(fēn)比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用以西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不含太多(duō)杂质，比较容(róng)易吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹(qín)菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为芹(qín)菜(cài)叶的(de)营养(yǎng)远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合(hé)物(wù)和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都(dōu)是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道(dào)的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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