薯类都有(yǒu)哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的(de)产品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等，中国的(de)甘(gān)薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块根，其中(zhōng)块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器(qì)官，是供食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有(yǒu)根(gēn)出芽的(de)特性，是育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是(全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案shì)重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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