距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题(tí)供应不(bù)稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的(de)友宝无人零(líng)售渠道已断货一(yī)段时间(ji哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读ān)。

　　另有多家媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四(sì)川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播(bō)，并引(yǐn)起不(bù)少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读jiāo)在食品工业中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体(tǐ)之(zhī)中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿拉伯胶全(quán)球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里亚(yà)等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶品质较好，约占全(quán)球出(chū)口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其(qí)他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还(hái)是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带(dài)来(lái)的口感变(biàn)化(huà)才(cái)让(ràng)巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝(lán)党”的(de)激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿(ér)”才是(shì)选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在(zài)配(pèi)料表中并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等(děng)品(pǐn)牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业消息(xī)人士表(biǎo)示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战(zhàn)火持续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直(zhí)在储存(cún)阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保持三至六个月的(de)存储(chǔ)量，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供(gōng)应短缺。但(dàn)全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球(qiú)食品饮料(liào)、药品(pǐn)及日化行(xíng)业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出(chū)，由(yóu)于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还不(bù)至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但(dàn)如(rú)果苏丹国内局势不(bù)能(néng)很(hěn)快稳(wěn)定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上(shàng)涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原(yuán)料(liào)上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突(tū)多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于(yú)运(yùn)输线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商(shāng)会(huì)秘书(shū)长(zhǎng)阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树(shù)胶储存设施都是空的。

　　向德国出口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地(dì)。“由(yóu)于(yú)苏丹(dān)军队(duì)和准(zhǔn)军事组织快速(sù)支(zhī)援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严(yán)重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人(rén)的收(shōu)入和(hé)苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调(diào)价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不(bù)算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等(děng)产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实(shí)际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓(huǎn)慢，国际原油价格(gé)上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白(bái)糖的价格呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提(tí)到(dào)，第(dì)一(yī)季(jì)度全球价(jià)格(gé)平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不(bù)过，可(kě)口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席(xí)财务官约(yuē)翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价(jià)格(gé)和运费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年(nián)，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通胀(zhàng)将放(fàng)缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价(jià)周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百(bǎi)事可乐(lè)、联合利(lì)华(huá)等(děng)在内的食品、日化公司最近几个(gè)季(jì)度也都(dōu)提高了价格(gé)，以应(yīng)对成本上(shàng)升。

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