辣(là)椒怎广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别么(me)风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱(jiǎn)性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重点(diǎn)是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕(yùn)妇不能(néng)多(duō)食用(yòng)，以免导(dǎo)致便秘(mì)。辣(là)椒的优点，可降低人(rén)身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把(bǎ)它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏(huài)或烂掉(diào)的辣(là)椒，它(tā)们无法(fǎ)长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣(là)椒拍(pāi)干，才(cái)继续下(xià)一个步(bù)骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感(gǎn)。

　　处(chù)理辣椒后，特别注(zhù)意不(bù)要用手(shǒu)触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它(tā)底部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风(fēng)干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地(dì)点。

　　让它们(men)晾3天或更久，然(rán)后广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别(hòu)存放(fàng)在(zài)密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串(chuàn)，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继续挂广药董事长什么级别，广药集团董事长是什么级别着它(tā)们，或是收起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根粗长线或(huò)钓鱼线穿进针眼。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们(men)挂(guà)在屋里(lǐ)通风(fēng)良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更(gèng)均匀地变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它(tā)们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数(shù)小时。

　　你也可以(yǐ)用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱(tuō)水。

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