榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中的营养物(wù)质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大(dà)量(liàng)的(de)营养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟(shú)了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据莲，才能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的(de)，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之(zhī)，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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