苏修是什么意思，苏修是什么意思-橘子百科-橘子都知道

苏修是什么意思，苏修是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化(huà)学研究，食物(wù)燃烧后(hòu)的灰分在水中呈(chéng)碱(jiǎn)性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富钾元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色(sè)和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸手(s苏修是什么意思，苏修是什么意思hǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我(wǒ)们(men)可以摸一(yī)摸苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适(shì)合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起(qǐ)来会(huì)比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明(míng)水分充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部(bù)的地(dì)方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这(zhè)个(gè)苹果(guǒ)是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若是(shì)呈(chéng)现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷越浅，口(kǒu)感就会(huì)越差。