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人(rén)参(cān)果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参(cān)果是可(kě)以放冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜的。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人参果要(yào)单独存(cún)放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱的冷藏(cáng)的温度在(zài)0~8℃,这样的(de)温度(dù)不利(lì)于(yú)细(xì)菌、微生物(wù)的(de)繁殖,

　　也能减缓(huǎn)人(rén)参果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人参果在冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜期大约在一个月左(zuǒ)右,做(zuò)好能在这个(gè)时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市(shì)面上(shàng)很多人参(cān)果的果(guǒ)形(xíng)都像个弥勒佛似的，这(zhè)种人参果(guǒ)其实并不正宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的人(rén)参果其(qí)形(xíng)状很(hěn)像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如果你买人(rén)参果(guǒ)看到(dào)的是一些奇形怪状的话，千(qiān)万不要买(mǎi)了，以免会(huì)上当(dāng)受骗(piàn)。

　　2、根据人参(cān)果的表皮来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果想(xiǎng)要吃(chī)到的是成(chéng)熟的人(rén)参果，那(nà)么其(qí)表皮应当是呈金黄色的(de)，当然很多成熟的人(rén)参果还带有紫色(sè)的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果买到的是这类型的(de)人参果，那么(me)不仅果肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据(jù)人参果所(suǒ)呈现(xiàn)的(de)色泽来(lái)选择(zé)。

　　如果发(fā)现拿在手里的人参(cān)果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也(yě)十分的光滑，摸起来(lái)没(méi)有什(shén)么(me)干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的话，这类型的人参果质地上乘，是很(hěn)值得购买的。

怎么(me)挑人参果好吃

　　人参果，原(yuán)名(míng)叫香(xiāng)瓜茄，又名长(zhǎng)寿果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自南美洲的安第斯山，引进中国(guó)后(hòu)，根据我们的神话给它取了“人参果”这(zhè)一(yī)名字。

　　人参果(guǒ)中含有硒和钴(gǔ)等(děng)18种人(rén)体必(bì)需的微量元素(sù)，同(tóng)时脂肪含量(liàng)和(hé)糖含量(liàng)都(dōu)不高，可以说是营养(yǎng)价值很高的一种(zhǒng)水果。

　　人(rén)参果吃起来(lái)也是清香美味，脆(cuì)嫩(nèn)多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但(dàn)是怎(zěn)么(me)挑人参果，很多朋(péng)友却并不晓得。

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人(rén)参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面(miàn)上(shàng)卖的人(rén)参果里，大致(zhì)可以分为两种形状(zhuàng)，一(yī)种是圆形的，还有一种是(shì)长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果(guǒ)肉中水分含(hán)量(liàng)充(chōng)足，吃(chī)起来嫩爽(shuǎng)多汁，口(kǒu)感(gǎn)比较甜(tián)；长形(xíng)的人参果，外形偏细长状，颜色偏白色或(huò)者白紫(zǐ)色，果肉中水分含量略(lüè)少，吃起(qǐ)来有(yǒu)点沙，口感(gǎn)也比较淡(dàn)，甚至(zhì)还会有股鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没有圆形的人参果好(hǎo)吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆形(xíng)的人参果，味道比长形的人参果(guǒ)更(gèng)加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)

　　成(chéng)熟后的人参果，表皮(pí)为金黄色，看上去(qù)也比较光滑(huá)，上面(miàn)还带有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参(cān)果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常好；如(rú)果(guǒ)人(rén)参果表皮看上去(qù)没有光(guāng)泽感，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了(le)，或者放很久了，口感(gǎn)通常不(bù)太(tài)好，吃起来可能还有一股(gǔ)涩(sè)涩的味(wèi)道。

　　一(yī)句话总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得看下果皮的颜色和状态(tài)，优选(xuǎn)表皮为金(jīn)黄色，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的人参(cān)果，味道通常比较甜。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要(yào)对比(杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪bǐ)下重量。

　　如果是个头(tóu)差不多大小的人参果，可以放在手里掂(diān)一掂(diān)重量(liàng)，掂起来(lái)重(zhòng)的，说明果实(shí)里面的水分充足(zú)，状态还比(bǐ)较(jiào)新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水分已经(jīng)流失得(dé)差不多了，既(jì)不新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果时(shí)，记得(dé)掂(diān)下重量，优选掂(diān)起来重(zhòng)的人参(cān)果(guǒ)，说明果肉中水分含量充(chōng)足，吃(chī)起来(lái)汁水也会更多。

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)的气味

　　新(xīn)鲜的人参(cān)果，闻起(qǐ)来有一(yī)股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅；如果闻不出气味(wèi)，或者闻起来有一(yī)股腐败变质的气味(wèi)，说明里面的果肉可(kě)能已(yǐ)经开始腐烂了，这样(yàng)的人(rén)参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时，记得闻下气味(wèi)，优选闻起来有自然果香味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑人参(cān)果时(shí)，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮(pí)、重量和气(qì)味这四(sì)个方(fāng)面，来挑选人参果(guǒ)，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自然(rán)的人参果，这样的人参(cān)果通(tōng)常比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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