铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过(guò)的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的(de)。关于(yú)铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨(biàn)别好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好坏等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间(jiān)，归(guī)于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和陈(chén)香型，其(qí)间陈香型的(de)铁观音(yīn)口感特质接近于红茶中的普洱，日(rì)常饮用(yòng)有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成效(xiào)。

铁观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中(zhōng)，调查(chá)叶(yè)底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边(biān)”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异(yì)香气(qì)凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡香气(qì)杰出(chū)、香(xiāng)气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查(chá)铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净(jìng硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写)度和闻茶(chá)米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上(shàng)品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要太(tài)多），经过舌(shé)头在口(kǒu)腔(qiāng)中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各(gè)部位的(de)味(wèi)细胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的(de)均为(wèi)上品，反之为次品。

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