大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是(shì)会(huì)有公母(mǔ)区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉(jué)得蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器(qì)官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛(máo)一样(yàng)属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是白色(sè)，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗(de)时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似(shì)三(sān)角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面，是一(yī)个六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的(de)大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛(máo)，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般(bān)香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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