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建发集团是国企还是央企建发员工有编制吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在(zài)225-280克，一个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从(cóng)大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三倍大，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成(chéng)三倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味(wèi)道有些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈(chéng)白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生(shēng)素及矿物质(zhì)，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入建发集团是国企还是央企建发员工有编制吗(rù)碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清水、少(shǎo)量食(shí)用(yòng)盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直接(jiē)把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝(zhī)麻(má)油倒在上面直(zhí)接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据(jù)自己的(de)需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻(fān)炒到(dào)软(ruǎn)，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加(jiā)入(rù)锅里，加入(rù)适量的(de)食盐调(diào)味(wèi)，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后(hòu)，鹅蛋的表建发集团是国企还是央企建发员工有编制吗(biǎo)面(miàn)应该涂(tú)上适量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应(yīng)该直接放(fàng)在一个可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸(xián)又(yòu)轻，蛋(dàn)黄(huáng)都(dōu)沾(zhān)有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各种维(wéi)生素(sù)，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多(duō)磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂(zhī)对人脑和神(shén)经组织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一(yī)些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很好补益(yì)作用。