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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般(bān)可(kě)以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以做(zuò)陈皮(pí)食用，芦柑(gān)皮是(shì)其中的一(yī)类(lèi)，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血压等功能，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香精(jīng)油，富含糖类、矿物质、有机酸及维生(shēng)素等(děng)多种人体所需的营(yíng)养成分，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬(yìng)适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上(shàng)面有小枝且(qiě)残留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器<热量怎么换算成卡路里？1kj等于多少卡路里呢，1kj是多少卡路里计算器/span>　好的芦(lú)柑(gān)表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色(sè)，颜(yán)色(sè)深的(de)芦柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑(gān)颜色(sè)泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过度生(shēng)长，没什(shén)么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。