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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大(dà)部(bù)分酶和微生物的活性(xìng)都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度很低(dī)的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有变质的(de)可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议(yì)最好还(hái)是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要(yào)尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够(gòu)保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么(me)保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一(yī)旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加(jiā)个(gè)能通(tōng)风的盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可以放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的(de)动物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄鳝(shàn)的(de)养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么luò)抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也(yě)没有人知道(dào)，到时候很不好(hǎo)清理，所以是(sh悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么ì)不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间(jiān)要(yào)时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么(me)就不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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