意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利红烩(huì)是什么传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个(gè)高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利(l传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思ì)红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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