魔(mó)芋为什(shén)么没有热量(liàng)，魔(mó)芋粉丝千万别吃多(duō)了魔芋是公(gōng)认热量比较低的食(shí)物，而且特别适合在减(jiǎn)脂的时(shí)候(hòu)吃，那这个(gè)魔芋吃起来有没有热量摄入(rù)的？魔(mó)芋的热量一般是多(duō)少大卡？的(de)。

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魔芋为(wèi)什么没有热量，魔(mó)芋(yù)粉丝千万别(bié)吃(chī)多了

魔芋为什么没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是(shì)其(qí)他根茎类植(zhí)物，不含有太多淀(diàn)粉，倒是含有一(yī)种叫(jiào)做魔芋葡甘聚(jù)糖的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的(de)酶(méi)，所以它(tā)不(bù)但不能(néng)被我们消化，还能(néng)吸(xī)收大量的水分，促(cù)进(jìn)肠(cháng)胃的(de)蠕动。

魔芋的(de)热量是多少大卡

　　魔芋属于低热量的典型的(de)食物，一般每(měi)100克魔芋当中就(jiù)有七大(dà)卡左(zuǒ)右(yòu)的热(rè)量(liàng)。

　　还(hái)是含纤维素很多的食物，适量(liàng)吃会有效的促(cù)进肠(cháng)的蠕动(dòng)，还(hái)可(kě)以为(wèi)人体补充葡萄糖甘露聚糖(táng)，可(kě)以达到清(qīng)理肠道的目(mù)的，并且还能降血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔(mó)芋(yù)能(néng)够有效的(de)调节体(tǐ)内(nèi)的(de)酸碱度，促进骨骼对钙离子(zi)的(de)吸收。

　　魔(mó)芋(yù)虽然(rán)有高的饱腹(fù)感和低热(rè)量，但是减(jiǎn)肥时也只(zhǐ)能偶尔(ěr)当主食使用，不(bù)能够(gòu)多吃(chī)，否则会(huì)腹胀或者有(yǒu)轻度腹泻(xiè)症状(zhuàng)。

　　生魔芋有(yǒu)毒，一定要(yào)煮三(sān)个小时(shí)以上才可(kě)以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种(zhǒng)维(wéi)生素和钾(jiǎ)、磷、硒等矿(kuàng)物质(zhì)元素，还(hái)含(hán)有人类所需(xū)要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种类(lèi)块茎(jīng)富(fù)含魔(mó)芋多糖(táng)，尤(yóu)其是白魔(mó)芋、花(huā)魔(mó)芋(yù)品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常(cháng)吗(ma)

　　魔芋(yù)腥(xīng)味(wèi)是自有的特别的气(qì)味(wèi)，通常被称为(wèi)类似鱼(yú)腥味。

　　魔(mó)芋本身(shēn)就是(shì)有腥味的植(zhí)物(wù)，挖出来就是这样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后进行提(tí)纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻(qīng)微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后，气味会明显减轻，要(yào)注意加点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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