黄喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅一直保(bǎo)持着水(shuǐ)开的状态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉(hóu)颜色变(biàn)了(le)就(jiù)说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方(fāng)法是(shì)切连刀丝5刀一节，青(qīng)红(hóng)椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可(kě)（因(yīn)为还要(yào)下(xià)锅炒制），时(shí)间不宜(yí)过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干青花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在(zài)放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋(lín)上味(wèi)汁，翻炒(chǎo)均匀即(jí)可(kě)。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管，常被误解为(wèi)食(shí)管或气管(guǎn)）在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也(yě)有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄(huáng)喉(hóu)怎么(me)处理十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖>

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪(rèn)之前要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样可以有效去(qù)除(chú)上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的(de)过程中最(zuì)好用手搓揉(róu)一下，这样可以将(jiāng)里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复(fù)搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底(dǐ)清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体(tǐ)内血管(guǎn)的一部份，主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养价值(zhí)高一些(xiē)。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。

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