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三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发(fā)酵乳不是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，原味风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有什(shén)么区别(bié)，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的(de)一种等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸奶，因(yīn)为(wèi)其所含有的营养成(chéng)分和(hé)酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制作(zuò)除了添加必要(yào)的(de)添加以外，不(bù)会(huì)再(zài)加入其他物(wù)质(zhì)而通(tōng)过(guò)发酵(jiào)而成(chéng)，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质(zhì)进(jìn)行发酵(jiào)，还(hái)会(huì)添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是(shì)一种(zhǒng)酸(suān)性(xìng)乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者(zhě)没有经(jīng)过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜牛(niú)奶(nǎi)，经(jīng)过(guò)发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌(guàn)装制作出来(lái)的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发酵乳和酸奶的(de)区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低(dī)，发酵(jiào)前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶为(wèi)原料，经过巴氏杀菌后(hòu)再向(xiàng)牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分(fēn)不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注(zhù)意(yì)事项(xiàng)

　　1、最(zuì)好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹(fù)时(shí)胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃(wèi)液(yè)被稀(xī)释，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知(zhī)道酸奶里千(qiān)千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不(bù)知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如(rú)果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家添(tiān)加，果料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多(duō)道工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家把水(shuǐ)果(guǒ)切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)酸奶吗(ma)？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳是不一样的(de)，有本(běn)质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人(rén)体有保健(jiàn)作(zuò)用。

　　例如，经(jīng)常(cháng)喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还能促(cù)进(jìn)肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)由(yóu)乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料，但(dàn)没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵(jiào)乳中添加了(le)果(guǒ)粒或果蔬(shū)汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成分(fēn)，营养价(jià)值没(méi)有酸奶(nǎi)高。

　　酸(suān)奶等乳酸菌饮料中蛋白质(zhì)和钙的含量(liàng)只占发酵(jiào)乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还(hái)很高，营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳(rǔ)。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的(de)是，乳酸菌要想(xiǎng)对(duì)我们的肠道有一定的(de)改善作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的(de)8次(cì)方(fāng)才有足够的活性。

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶以及(jí)全脂(zhī)风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之(zhī)间有什么区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的营养(yǎng)成分和酸奶并不(bù)完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除(chú)了添加必要(yào)的添加(jiā)以外，不(bù)会(huì)再加入其他物(wù)质而通过发(fā三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛)酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物(wù)质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过发(fā)酵或者(zhě)没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材料(liào)是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装(zhuāng)制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它(tā)原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后(hòu)pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添(tiān)加(jiā)或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以(yǐ)牛(niú)奶为原(yuán)料，经(jīng)过巴(bā)氏(shì)杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有益(yì)菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发(fā)酵(jiào)后，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要(yào)原料(liào)不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙(gài)，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸(suān)奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用(yòng)会(huì)大(dà)大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是在(zài)饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千万万的(de)"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却不知(zhī)道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自(zì)然(rán)性当然(rán)不如新奇的水果，如(rú)果想增加酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进(jìn)酸奶。