榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīn最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思g)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储存很(hěn)久了(le)，这样的(de)榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择(zé)最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要(yào)是(shì)发黑(hēi)的话就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过(guò)一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜(tián)芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂(liè)缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过(guò)头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要是(shì)吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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