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青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里? 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松茸浸泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力,因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需的各种营养素,松茸在(zài)水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收松(sōng)茸的(de)各种(zhǒng)营(yíng)养成分。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素(sù)和49种活(huó)性营养素,浸(jìn)泡在水中的松(sōng)茸的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地(dì)被人体吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃法

  1、冷藏保鲜(青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里?xiān)。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜(xiān)食材,完全可以放(fàng)到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但(dàn)一定(dìng)不能密封和水洗,会(huì)影响(xiǎng)松茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿分储的(de)保鲜空间(jiān),松茸可以放(fàng)进干的地方(fāng),这(zhè)样更(gèng)容易隔离其它食材的影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜(mó)包好(hǎo),放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存。

  晒(shài)干(gàn)的食物可以(yǐ)保存更(gèng)长的时(shí)间(jiān),口感变化也(yě)不会很大,所以完(wán)全可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng),然(rán)后(hòu)晒干储存(cún),这样只要不受潮,就可以(yǐ)长时(shí)间(jiān)的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品(pǐn)质,最主要的就是香气肯定有所流失(shī),但营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只(zhǐ)需要(yào)在运(yùn)输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层(céng)中,温度调在青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里?零下10度(dù)左(zuǒ)右进(jìn)行急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也(yě)适合(hé)长途运输(shū)。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一(yī)起放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟,蒸青岛农业大学专科在哪个校区,青岛农业大学专科在哪里?好后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

  也可按(àn)自(zì)己喜欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出自己喜爱(ài)的松茸美食(shí)。

   2、烤松茸

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥干(gàn),切片,使用铁(tiě)板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥(sū)油(yóu),放上(shàng)松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味扑鼻时,即(jí)可使用(yòng),可(kě)根据自己的(de)需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成(chéng)糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加入,继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟,随后加(jiā)入少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸(rōng)切片(piàn)后,放入加热后的(de)黄油(yóu)中煎制。

  待(dài)松茸充分飘香后,加入(rù)精盐即可(kě)食用,有条件的可(kě)以(yǐ)用烤箱(xiāng),用(yòng)锡箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度(dù)-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏等(děng)地,大约能(néng)保存(cún)3天左右;而在东(dōng)北地区,则可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起(qǐ)来,放置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng),可以使松茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长到(dào)4天(tiān)左右。

   3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松(sōng)茸,那只能分散冷(lěng)藏:把松茸一(yī)个(gè)个用(yòng)吸(xī)水纸或(huò)者报(bào)纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的(de)包裹(guǒ)起来放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏,分散(sàn)隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室,则可以(yǐ)保存一(yī)周左右的(de)时间,如果还想保存更长(zhǎng)时间,只能把它(tā)速(sù)冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开(kāi)水里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出(chū),放(fàng)在一个容器里,再撒(sā)上(shàng)食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了(le)。

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