怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的(de)。关于(yú)怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散(sàn)落(luò)的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位相对较低。常见的葡(pú)萄、提(tí)子(zi)、马奶(nǎi)子(zi)等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残(cán)留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第(dì)四步：选择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会(huì)与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的朋友each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛(tán)子(zi)密封，如果(guǒ)是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒坛(tán)子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候(hòu)试试(shì)耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说(shuō)明(míng)葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外(wài)有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情(qíng)况下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热(rè)，其(qí)中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下(xià)来(lái)，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观(guān)点的真(zhēn)实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试(shì)验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨(zhà)汁(zhī)，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数(shù)据(jù)表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至(zhì)比炒(chǎo)青(qīng)菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明(míng)显的(de)变(biàn)化：果蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中(zhōng)平日独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多(duō)酚(fēn)类物质(zhì)也(yě)会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果(guǒ)汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

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