可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(f初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法ěn)，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在一(yī)起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。