竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的(de)。关(guān)于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久可(kě)以(yǐ)吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多(duō)久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)，竹荪多久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以(yǐ)需(xū)要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要(yào)把它比较难清理的地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时(shí)候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部粗老(lǎo)的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除(chú)笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为(wèi)止，这(zhè)时(shí)候就(jiù)要(yào)立(lì)即把它捞起来(lái)，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时(shí)候务(wù)必(bì)要做到(dào)彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区(qū)别(bié)就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便(biàn)的时间来进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用(yòng)太烫(tàng)的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较(jiào)合适的，而(ér)且浸泡(pào)的时(shí)间也(yě)不(bù)宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的(de)营(yíng)养物(wù)质，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的(de)功(gōng)效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹(zhú)荪(sūn)中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、氨(ān)基(jī)酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且(qiě)其中的氨基(jī)酸(suān)符(fú)合人体所需要的(de)氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官(guān)的(de)正(zhèng)常生理功能(néng)，并促进人体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热(rè)气，起(qǐ)到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉(liáng)性(xìng)，食用(yòng)后可以有(yǒu)效地降(jiàng)低(dī)人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气过大而出现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃(chī)竹荪(sūn)来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹(zhú)荪的(de)性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大(dà)的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃(chī)的(de)时候一定要适量食(shí)用，而且对于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的(de)人群来说，建议最(zuì)好是根据自(zì)身(shēn)的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最(zuì)好是先做好过(guò)敏源测(cè)试(shì)，确定(dìng)不(bù)过敏后方可继(jì)续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充(chōng)人体(tǐ)所(suǒ)需要的(de)能量(liàng)。

　　二、具有明显的(de)防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维(wéi)持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在(zài)一定程度上(shàng)提高机(jī)体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用(yòng)盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖封闭(bì)端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎(jīng)，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃(chī)火锅(guō)的(de)话，要煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中(zhōng)的区域)要去掉，只保留(liú)叶和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的(de)时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文化(huà)合物、蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质和维(wéi)生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食(shí)纤(xiān)维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的上品，能止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期(qī)服(fú)用(yòng)还可(kě)调节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节(jié)机体和预(yù)防疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来越(yuè)受到人们(men)的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决(jué)并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方必须清(qīng)理，清理(lǐ)不(bù)了(le)的接缝可(kě)以用软毛牙刷(shuā)或者其他(tā)专用(yòng)工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解(jiě)决方法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平(píng)整，把(bǎ)笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但电动牙刷如何自w到高c，将电动牙刷放在小洞里作文不(bù)碎(suì)，可以撕(sī)下来(lái)。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需要(yào)马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变(biàn)质的情况。

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