鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物(wù)，在中国当(dāng)地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇(中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗cù)一簇的(de)，靠食用(yòng)水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生(shēng)长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的(de)食材(cái)，价格每(měi)斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由(yóu)于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范围内的分布(bù)也是(shì)比较广的，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之(zhī)一(yī)，一般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班(bān)牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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