薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官(guān)是块(kuài)根和块(kuài)茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期(qī)和(hé)块根膨(péng)大期两个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊(zhí)面积和(hé)总产量均(jūn)占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮(zhù)藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的(de)特(tè)性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对(duì)环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世界热(rè)带(dài)地(dì)区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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