松茸(rōng)清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水(s2l是多少斤 2l是多少kghuǐ)果刀刮(guā)下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是(shì)一种营养丰富(fù)的(de)菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需营养有一(yī)定(dìng)的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)经过高温(wēn)处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在(zài)松(sōng)茸(rōng)表面存(cún)在肉眼不可(kě)见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会(huì)对机(jī)体(tǐ)造(zào)成一定(dìng)的(de)损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或(huò)与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外(wài)发现类(lèi)似松茸(rōng)的(de)菌类，最(zuì)好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误(wù)食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如(rú)果在(zài)生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了(le)食物(wù)中毒，建议立即前往正(zhèng)规医院治疗(liáo)。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸(rōng)的(de)松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头(tóu)部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会(huì)影响松(sōng)茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次(cì)对(du2l是多少斤 2l是多少kgì)头部和(hé)尾部(bù)泥沙比较多(duō)的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后(hòu)，再(zài)用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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