可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏(cáng)几(jǐ)分(fēn)钟(zhōng)，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺。

　　冻饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。