烤苹果怎么算(suàn)熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面(miàn)的农药残留物的(de)。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的(d卯怎么读，卯足劲是什么意思解释e)分子量变少，活(huó)性比生苹果增(zēng)加了9倍。果胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰(fēng)富的营(yíng)养元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这(zhè)种(zhǒng)香味(wèi)和营(yíng)养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让逻(luó)辑(jí)思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能益(yì)气(qì)、养血、补血、补(bǔ)气，还能(néng)让身体消化吸收(shōu)营养元素钾，保持体内电解(卯怎么读，卯足劲是什么意思解释jiě)质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡(héng)，故能(néng)防(fáng)治高(gāo)血压。烤苹(píng)果中带有的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物(wù)质(zhì)含量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清(qīng)除体内多余的自(zì)由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特(tè)殊物(wù)质(zhì)，具有(yǒu)止(zhǐ)泻(xiè)和(hé)通便的双重作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹果加(jiā)热后(hòu)，其中的果(g卯怎么读，卯足劲是什么意思解释uǒ)胶不仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且(qiě)还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后(hòu)变色)将(jiāng)切好的薄片放入水(shuǐ)中浸(jìn)泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放(fàng)入已经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环(huán)也行)温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能(néng)烤半个(gè)多(duō)左右，最好就有几(jǐ)个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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