刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)的。关于(yú)刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们(men)可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中(zhōng)生(shēng)长。 因(yīn)此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生(shēng)活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型(xíng)最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温(wēn)带水域，但(dàn)夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌为什么懂手机的人都不用华为骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初(chū)（芒(máng)种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在(zài)湖(hú)区摄食一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉(ròu)游(yóu)离氨基酸中(zhōng)，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益(yì)的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记(jì)载：“春夏(xià)集群溯河，分(fēn)别(bié)到河流(liú)上(shàng)游或在河口产卵，形成渔(yú)汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从(cóng)南京(jīng)到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河口(kǒu)入海处的(de)南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥(yōng)有的(de)河岸线长(zhǎng)途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞发(fā)，渔(yú)人的兜篓里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相为什么懂手机的人都不用华为选(xuǎn)购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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