大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明虾怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为(wèi)大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来(lái)保持(chí)基围虾(xiā)的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一(yī)家三口(kǒu)吃的(de)话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身(shēn)体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。<一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋/p>

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是(shì)两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的(d一个鹅蛋的热量是多少 一个鹅蛋等于几个鸡蛋e)外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节(jié)的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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