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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不建议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到抑(yì)制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质的可(kě)能(néng)性。

　　就(jiù)算(suàn)冷冻(dòng)了5个月的(de)黄鳝没(méi)有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降，此时(shí)继续(xù)食用的话价值(zhí)不大，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了(le)怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因(yīn)此(cǐ)，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上美女脱了个精光露出奶囗和尿囗一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也(yě)能够保存一(yī)段(duàn)时间(jiān)不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子(zi)里面，然(rán)后再放入一些冰块，这(zhè)样的作(zuò)用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境(jìng)下可(kě)以保存(cún)比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺(àn)，黄(huáng)鳝(shàn)死亡时间(jiān)越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用黄鳝(shàn)的(de)毒副(fù)作(zuò)用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或(huò)盆(pén)里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面(miàn)加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废(fèi)弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝美女脱了个精光露出奶囗和尿囗是一(yī)种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷(lěng)藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买很多保存(cún)起来，但是(shì)黄鳝(shàn)的(de)保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保(bǎo)存(cún)期间(jiān)要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再食用了，黄(huáng)鳝在死后(hòu)会产生大(dà)量病(bìng)毒(dú)，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害(hài)。

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