新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时(shí)间长(zhǎng)？石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液(yè)倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个(gè)月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以及新(xīn)鲜鹅(é)蛋(dàn)如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)最(zuì)好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新(xīn)鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的(de)，鹅蛋(dàn)是发(fā)物的。

　　发物(wù)主(zhǔ)要(yào)是(shì)指能诱发或是加重某(mǒu)种(zhǒng)疾(jí)病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的(de)蛋白对人体是属于一种异体(tǐ)蛋白，它可(kě)在人体内构成一(yī)种过敏原，

　　导(dǎo)致人体疾(jí)病(bìng)的加(jiā)重或(huò)是身(shēn)体某(mǒu)种旧病宿疾的(de)复(fù)发，且部分患者(zhě)可(kě)能还会出现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算要(yào)注意食(shí)用(yòng)禁忌(jì)问题，一(yī)些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤(liú)疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人群是不(bù)建议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食(shí)用之(zhī)后(hòu)很容易导致人体(tǐ)内的(de)燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就是热性体质的人群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当(dāng)中的蛋白(bái)质(zhì)、脂(zhī)肪、胆(dǎn)固醇的含量是(shì)比较高的(de)，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂(zhī)肪含量导(dǎo)致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠(cháng)胃(wèi)虚弱的(de)人群(qún)也不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋，易加重(zhòng)腹泻的的(de)症状，且(qiě)鹅(é)蛋的(de)食用(yòng)量也要(yào)注(zhù)意，主要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋(dàn)会(huì)导(dǎo)致患(huàn)者肠胃负担的(de)加重且很(hěn)难(nán)被人体(tǐ)消化吸(xī)收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量(liàng)合(hé)适，且(qiě)个人体质(zhì)也健康正常的人群食(shí)用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是可(kě)以起(qǐ)到补益身体的(de)作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋(dàn)当中的(de)铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等营养物质含量丰富，对人体健康(kāng)是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物(wù)灰等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再(zài)将配好的盐(yán)水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋(dàn)在保存(cún)上面其(qí)实有很多要注意的(de)点，比较常见的储存方法(fǎ)有(yǒu)冷(lěng)藏法，石(shí)灰水储藏法和淡盐(yán)水储(chǔ)藏法，这几种方法对于保存鹅(é)蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检(jiǎn)验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在(zài)这样的温度下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目(mù)的自(zì)然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面的清液(yè)倒入(rù)缸内(nèi)，然后(hòu)将挑选好的蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个(gè)月。

　　 3、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加(jiā)填(tián)充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物灰等(děng)，进行(xíng)鲜(xiān)蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清水5千克(kè)、食盐35克(kè)，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将蛋放入(rù)容器内(nèi)，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技(jì)巧

　　 1放在通风处，不(bù)要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以(yǐ)先用温水浸过的半湿(shī)毛巾(jīn)擦(cā)一遍，然(rán)后大头(tóu)朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)，能保(bǎo)鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一(yī)层食用油，或(huò)用(yòng)保(bǎo)鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细(xì)菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最(zuì)多和最主要(yào)的(de)是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的(de)卵黄(huáng)磷蛋(dàn)白，蛋白质中富有人体所必(bì)须的(de)各(gè)种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋白质，易(yì)于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝(jué)大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷(lín)脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对人的脑及神(shén)经组织(zhī)的发(fā)育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易(yì)被人体吸收利(lì)用(yòng);

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄(huáng)中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维(wéi)生素(sù)以核黄素和尼克(kè)酸居多，这(zhè)些(xiē)维(wéi)生素(sù)也(yě)是人体(tǐ)所必须(xū)的维生素(sù)。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用(yòng)勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼嫩(nèn)，蛋黄半熟(shú)。

　　六(liù)分钟，蛋白(bái)凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料(liào)：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉(ròu)半(bàn)斤用酒、生(shēng)抽、生(shēng)粉(fěn)、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分(fēn)钟。

　　如果早上买来晚(wǎn)上(shàng)吃也可以切好腌冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　建议你最好在炒前(qián)加(jiā)点小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ)。

　　可以(yǐ)让牛(niú)肉(ròu)更(gèng)鲜嫩，切记不(bù)能过量。

　　 2、鹅蛋一个，打散加盐调匀(yún)后加点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下(xià)油，油有(yǒu)点温度(dù)时下牛(niú)肉(ròu)。

　　(温油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到(dào)牛(niúc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算)肉半熟时倒入蛋液翻炒(chǎo)。

　　如果你喜欢(huān)鱼(yú)露味道可(kě)加点鱼(yú)露(lù)。

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