新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至广东沿(yán)海均(jūn)有(yǒu)分布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)我国沿海(hǎi)渔业(yè)的(de)重要(yào)捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后(hòu)装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来(lái)，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一年(nián)左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮(pí)时注意看外(wài)观色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙(shā)的次(cì)货还要闻一下是否带腥臭味，用手揉一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一种很(hěn)常见的食物(wù)。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场(chǎng)上买来的海(hǎi)蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分(fēn)钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现(xiàn)触(chù)电样(yàng)刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐(jiàn)出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞(lāo)时(shí)尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接(jiē)触海蜇须(xū)，有特异敏(mǐn)感体质的人应(yīng)禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护(hù)的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船(chuán)者若发(fā)现(xiàn)海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊(jīng)慌，只要及(jí)时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被(b社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面èi)蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时(shí)而发(fā)生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释(shì)放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤(fū)上(shàng)的(de)触(chù)手(shǒu)或(huò)毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身反应(yīng)严重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海(hǎi)蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌(yān)20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克(kè)、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全(quán)浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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