新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型(xíng)食(shí)用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并非是所有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污(wū)染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放(fàng)在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色或黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质(zhì)，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为(wèi)了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰(zhé)，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面(miàn)一(yī)层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒(dú)性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉(mài)数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护(hù)，切(qiè)勿(wù)麻痹(bì)大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建立(lì)醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘船者若(ruò)发现海蜇(zhē)千(qiān)万不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因在海(hǎi)上一(yī)旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者(zhě)切(qiè)不(bù)可惊慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院(yuàn)诊治，一般都能电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊(néng)较(jiào)快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易(yì)出现(xiàn)溺水、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全(quán)身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中(zhōng)泡一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻酱(jiàng)适(shì)量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎(suì)末，放(fàng)在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换水电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙(shā)和盐(yán)分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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