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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么(me)求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从地(dì)下岩盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水中提取的(de)加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以及其他(tā)元素。

　　盐(yán)在化学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么求(qiú)（公(gōng)式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除(chú)以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化(huà)合蠢(chǔn)颤歼物，溶于(yú)水(shuǐ)会(huì)离(lí)解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如(rú)重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸(suān)镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥(huī)发(fā)的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合成(chéng)的反应(yīng)是可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中(zhōng)，化合(hé)物的溶解度和组成(chéng)的(de)阴(yīn)离子和阳离(lí)子(z物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖i)以及(jí)溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴离(lí)子中(zhōng)，硝(xiāo)酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖盐类可在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也都可以溶于水。

　　不(bù)过(guò)若(ruò)离子之间(jiān)的(de)键结很强，产生(shēng)高度(dù)稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例如大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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