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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好地(dì)补充(chōng)机(jī)体所(suǒ)需的(de)营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一(yī)般(bān)不(bù)建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如(rú)果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩(sè)，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激，导致(zhì)患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的(de)是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示(shì)还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购买的时(shí)候(hòu)也要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来的(de)，可的是凹(āo)进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜(guā)会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就(jiù夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁)表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来(lá夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁i)软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起来没事(shì)，其实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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