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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名(míng)一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃一些(xiē)西葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为(wèi)西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀(zhàng)以(yǐ)及腹(fù)泻等情(qíng)况发(fā)生，从而(ér)会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容易(yì)看出来，但(dàn)是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是(shì)口感要差很多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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