意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农商网将为(wè黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅i)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入切好的西(xī)红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差(chà)不多(duō)变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄(huáng)油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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