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黍(shǔ)米可以(yǐ)减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血(xuè)压的功(gōng)效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当(dāng)吃一些黍(shǔ)米(mǐ)能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍(shǔ)米里面含有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元素，而且还(hái)有很多其他的(de)营养物质，具有(yǒu)降血(xuè)压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素(sù)E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还(hái)含有多(duō)种米(mǐ)、麦中(zhōng)所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大(dà)黄米是什么(me)米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中(zhōng)国、尼日利亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大(dà)米(mǐ)和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思)滑而有(yǒu)光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰(fēng)富的脂肪，主要为不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克(kè)中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高(gāo)血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量均较大(dà)米(mǐ)丰(fēng)富(fù)。

　　以上(shàn织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思g)资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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